La carta de vinos

Os presentamos nuestra actual carta de vinos. Aquellos señalados con *** sólo están disponibles bajo reserva de al menos 48 horas de antelación. Os recordamos que siempre podéis traer vuestra propia botella, con un coste por descorche de 1 €/comensal.

We present our current wine list. Those marked with *** are only available by booking at least 48 hours in advance. We remind you that you can always bring your own bottle, with corkage at a cost of 1 € per person.

BLANCOS - WHITES

• Blanc de Blancs. Bodegas Fermí Bohigas. Xarel.lo, Parellada. D. O. Catalunya (12,50 €)
• La Tarea. Bodegas Quinta Querencia. Verdejo. D. O. Rueda (14,50 €)
• Pasamonte. Bodegas Vegalfaro. Sauvignon Blanc, Garnacha blanca. D. O. Valencia (15,00 €)
• Igrexario de Saiar. Sucesores de Benito Santos. Albariño. D. O. Rías Baixas (17,00 €)

CHAMPAGNES - CAVAS

• Bohigas, Cava Brut Nature. Bodegas Fermí Bohigas. D. O. Catalunya (16,00 €)
• Bollinger Special Cuvee Brut***. Francia (55,00 €)

ROSADOS - ROSES

• Dominio Los Pinos. Garnacha, Monastrell. D. O. Valencia (12,50 €)
• Ochoa. Rosado de lágrima. Cabernet Sauvignon, Garnacha. D. O. Navarra (13,50 €)
• Pago del Vicario. Petit Verdot. Vinos de la Tierra de Castilla (14,00 €)

TINTOS - REDS

D. O. Valencia:

• Mallaura. Cza. Bodegas Heretat de Taberners. Cabernet Sauvignon, Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tintorera (15,50 €)
• Graciano. Rva. 2008. Bodegas Heretat de Taberners. Graciano (17,50 €)
• Sueño de Megala 2006***. Bodegas Enguera. Monastrell, Tempranillo, Merlot (31,00 €)

D. O. Utiel-Requena:

• Olivastro. Cza. Bodegas y viñedos Carres. Bobal (19,00 €)

D. O. Vinos de la Tierra de Castellón:

• Magnanimus Platino. Cza. Vino de autor. Bodegas Mayo García. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (15,50 €)

D. O. Terra Alta:

• Vall Major. Bodegas Celler Batea. Garnatxa, Syrah (12,00 €)

D. O. Priorat:

• Giné Giné. Bodegas Buil & Giné. Garnacha tinta, Cariñena (18,50 €)
• Gratallops 2007***. Bodegas Álvaro Palacios. Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah (55,00 €)
• L'Ermita 2006***. Bodegas Álvaro Palacios. Garnacha, Cabernet Sauvignon (595,00 €)

D. O. Penedés:

• Duc de Foix. Bodegas Covides. Merlot (14,00 €)

D. O. Rioja:

• Maroh. Cza. Bodegas Ocnos. Tempranillo (17,50 €)
• La Montesa. Cza. 2008. Bodegas Palacios Remondo. Garnacha, Tempranillo, Mazuelo (18,50 €)
• Viña Pomal Centenario. Rva. 2006. Bodegas Bilbaínas. Tempranillo (21,00 €)
• Muga. Cza. Bodegas Muga. Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo (21,00 €)
• Roda. Rva. 2007. Bodegas Roda. Tempranillo, Garnacha, Graciano (29,00 €)
• Cirsión Rva. 2007***. Bodegas Roda. Tempranillo (140,00 €)

D. O. Ribera del Duero:

• Avan Nacimiento. Cza. Bodegas Juan Manuel Burgos. Tinta Fina (17,50 €)
• Cair. Cza. Bodegas Dominio de Cair. Tinta Fina (23,50 €)
• Aalto Pagos Selecc. 2006***. Bodegas Aalto. Tinta Fina (80,00 €)
• Flor de Pingus Rva. 2006***. Bodegas Dominio de Pingus. Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo (120,00 €)
• Pingus 2005 Magnum (1,5 l)***. Bodegas Dominio de Pingus. Tinta Fina (3.000,00 €)

D. O. Castilla y León:

• Mauro V. seleccionada 2006***. Bodegas Mauro. Tempranillo (65,00 €)

D. O. Manchuela:

• Rayuelo. Cza. Bodegas Altolandón. Bobal. Malbec, Monastrell (17,00 €)

D. O. Toro:

• Campesino. Cza. Bodegas Burdigala. Tinta Fina (16,50 €)

D. O. Bierzo:

• Men. Cza. Bodegas Soto del Vicario. Mencía (16,00 €)

VINOS DE IMPORTACIÓN - IMPORTED WINES

• Domaine de l’Ancienne cure. Monbazillac-Pays de Bergerac, France. Semillón, Muscadelle. 3/8 (14,00 €)
• Schmitges. Mosel, Alemania, 2010. Riesling (20,00 €)
• Malbec Argentino 2006***. Bodegas Catena Zapata (66,00 €)

Refugio, en "The Spanish Food"

El prestigioso blog "The Spanish Food", de Laura Ramírez, nos dedica su último artículo. Puedes leerlo aquí.